Le principali catene di gelaterie accelerano lo sviluppo in Italia e nel mondo | Il gelatoartigianale.info | notizie
19 giugno 2019
Negli ultimi 12 mesi l
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LE PRINCIPALI CATENE DI GELATERIE ACCELERANO LO SVILUPPO IN ITALIA E NEL MONDO
18.06.19 | L’Osservatorio Sistema Gelato ha analizzato il saldo aperture/chiusure delle principali 50 catene di gelaterie operanti sia direttamente che tramite la formula del franchising. Negli ultimi 12 mesi il numero totale dei punti vendita è cresciuto da 1288 a 1475 unità, di cui tre quarti localizzati in Itala ed un q
Osservatorio Sistema Gelato: approfondimento sulla filiera dei produttori di ingredienti per gelato
23.05.19 | Analisi condotta in collaborazione con ModeFinance su 42 società di capitali
Osservatorio | Approfondimento sulla filiera dei produttori di ingredienti per gelato, analisi aggregata del rating MORE
16.05.19 | Analisi condotta in collaborazione con ModeFinance su 42 società di capitali
L'analisi ha individuato la distribuzioni in macro classi del rating MORE (Multi Objectiv
Osservatorio | Catene di gelaterie e registrazione internazionale marchio
24.04.19 | Analisi condotta su 143 catene in USA, Italia e Germania.
Le catene di gelaterie negli Stati Uniti sono molto sensibili alla registrazione del proprio brand, l''86% ha provveduto alla registrazione del marchio a livello internazionale, contro il 68% delle catene italiane prese in esame. In Germania le catene non sembrano sensibili alla tutela del proprio marchio, solo il
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